Caprese med fetaost

Name: Caprese med fetaost
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 12 st körsbärstomater; 1 frp Larsa fetaost; Svarta oliver; Basilika, färsk; Balsamvinäger; Salt och peppar efter tycke och smak

Tid: 15 min
Portioner: 4
Nivå: Lätt

Dela Print

Idag bjuder vi på ett caprese recept med en twist! Använd fetaost istället för den klassiska mozzarellan. En smakrik och spännande variant av ett väldigt omtyckt tilltugg

Ingredienser

12 st körsbärstomater
1 frp Larsa fetaost
Svarta oliver
Basilika, färsk
Balsamvinäger
Salt och peppar efter tycke och smak

Gör såhär

1. Dela tomaterna och oliverna på längden och sedan oliverna på mitten
2. Dela fetaosten i önskade storlekar
3. Skölj och placera basilikablad på ett fat, lägg därefter på en bit fetaost, en tomathalva och en olivbit i spetsen. Så att det ser ut som en nyckelpiga

Servering
Salta och peppra efter smak och dutta på balsamvinäger precis innan servering