Klassiskt god grekisk tzatziki tillagas med tjock filtrerad yoghurt, passar till allt och alla!

Ingredienser:

2 dl Larsa yoghurt, gärna äkta grekisk filtrerad
½ gurka
1 vitlöksklyfta, pressad
1 tsk vit balsamvinäger
Salt, svartpeppar och färsk hackad dill
3-4 tsk olivolja