Sparrisbroccoli (Bellaverde) är en långstjälkad variant av broccoli, otroligt god (faktiskt godare än vanlig broccoli om du frågar oss!) Här serverar vi vår Bellaverde med Labneh tillverkad av getmjölksyoghurt och en klick äkta grekisk yoghurt tillsammans med lite chiliflakes. Den här rätten kan serveras som ett vegetariskt alternativ och passar även perfekt tillsammans med en bit kött.

Ingredienser:

1 förpackning Bellaverde
Gröna ärtor frysta
Labneh
Äkta grekisk yoghurt, filtrerad
Smör
Olivolja
Flingsalt
Chili flakes