Fetaosten har hur många smakkompisar som helst. Vi skulle våga påstå att det är få saker som den inte passar med. En av våra favoriter är att kombinera med gröna ärtor, just för att det går att käka året om. Vi kan inte få nog av denna superenkla majssallad som vi kombinerar med fetaost, jalapeños, limesaft och koriander. Godast är den att laga på nygrillad majs men givetvis kan du använda dig av fryst majs också.

Ingredienser

3 majskolvar, förkokta
1 pkt Larsa ekologisk fetaost, 150 g
I kruka koriander
2 myntakvistar
1 lime
Smör till stekning