Fluffig fetadipp

Name: Fluffig fetadipp
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Grekisk
Ingredients: 2 dl Larsa Grekisk yoghurt; 1 pkt Larsa Feta; 1 st vitlöksklyfta; 1 msk olivolja; 0,5 citron; Salt och peppar

Tid: 20 min
Portioner: 3-4
Nivå: Lätt

Dela Print

Den här fluffiga dippen på fetaost är ett vanligt recept i Grekland och runt Östra Medelhavet. Prova att servera på små bruschetta, dina gäster kommer att älska det!

Ingredienser

2 dl Larsa Grekisk yoghurt
1 pkt Larsa Feta
1 st vitlöksklyfta
1 msk olivolja
0,5 citron
Salt och peppar

Gör såhär

Smula rumstempererad fetaost i en skål och vänd ner i yoghurt, pressad vitlök, rivet citronskal och citronsaft från en halv citron.
Mixa med stavmixer till allt blivit slätt.
Droppa över lite olivolja och peppra gärna lite extra.
Låt stå i kylen en liten stund innan servering, men inte för länge!