En frisk god dessert eller mellanmål med den cypriotiska delikatessosten anari, jordgubb och honung.

Gör så här

Smula ner Anariosten i en skål. Skär de färska jordgubbarna i mindre bitar. Vänd försiktigt tillsammans. Servera på mindre tallrik. Ringla honung över blandningen men tänk på att om jordgubbarna är söta blir honungen överflödig.